Ricetta di "Ferie alla Toscana"
Prendi quattro case coloniche nate e cresciute in 80 ettari di collina, dividile in 7 grosse porzioni, restaurale e arredale facendo attenzione a conservare la loro anima toscana, aggiungi la vicinanza al fiume, al mare , alle città d'arte, condisci con tanto buon gusto che non guasta mai, versaci sopra olio e vino di fattoria quanto basta, guarnisci il tutto con cortesia e disponibilità. Otterrai un buon posto per l'appuntamento fra il corpo stanco ed annoiato e l'anima disorientata e smarrita.
La ricetta proposta dalla Fattoria Santa Maria di Montescudaio è per 2, 4, 6, 8 persone.

Se ti troverai a passare fra Montescudaio e Guardistallo, facci visita.